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新宿区･若松河田にある野菜バル｢POINT (ポアン)」です。
このたび｢お店」という概念を破り、新システムをスタートさせます。
これまで、オーナーシェフとして、ポアンを経営してまいりましたが、私はオーナーを降り、管理人としてポアンに携わります。
｢お店はみんなのもの」 というコンセプトのもと、誰もがオーナーとして利用できるシステムを構築中です。
｢イベント」としての様々な取り組み、みなさんもぜひ参加してください。
新システムに伴い、ブログも｢はてな」さんのもと、新たに開始いたします。
これからも、どうぞ、よろしくお願いいたしますm(._.)m