2018年度の料理教室は 料理内容に加えて 座学を大幅に充実させました例えばこれまで基礎的なものしか お伝えしてこなかった｢陰陽五行｣も それぞれのエネルギーや 内臓や感情との関係 望診法 季節の旬野菜の情報までまた｢塩｣に関する考察や 食にまつわる目か…